こんばんは。

とっても可愛いシュガーケーキの紹介です♪

シュガーケーキとは、その名の通りお砂糖ベースのペーストや、アイシングでケーキを綺麗にデコレーションしたもので、

イギリスで19世紀の頃から作られているそうです。

3段のケーキが一般的で、一番下の段は結婚式で切り分けて、真ん中の段は式に参列出来なかった人へのお裾分けとして、

一番上の段は結婚1周年、もしくは第一子が生まれた時に食べるそうです。

今回は3段のタイプではなく、ウエディングドレスをモチーフにしたケーキを作ってもらったのですが、

ドレスの刺繍や素材感まで本物そっくりに表現されていて、とても可愛く仕上りました(*^_^*)

シュガーケーキは半永久的にもつので当日着用したドレスを形に残すのもオススメです☆

ブライダルサロンに飾ってあるので是非お気軽に見にきてください(^o^)♪

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